Lagi seneng2nya nyari the perfect recipe untuk cupcake. Biasa, untuk keperluan ultah calon keponakan. Oleh karenanya aku berniat coba2 dulu untuk cari tau resep yang paling pas. Ketemu resep di blog ncc, butter cake dasar 2 telur punyanya mba fatmah b, terus aku modifikasi dikit bikin orange cupcake, karena aku udah mulai bosan liat yang vanilla en coklat. Rasanya enak sih... wangi jelasnya n warnanya itu lho...cantik!
Orange Cupcake
Bahan-bahan:
120 gr mentega
1/2 sdt orange pasta (aku pake toffieco)
200 gr gula pasir
2 butir telur
200 gr tepung terigu
1 sdt bp
150 ml susu UHT + 1 sachet Nutrisari jeruk manis
Cara membuat:
1. Kocok mentega, gula, orange pasta hingga mengembang dan pucat.
2. Masukan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang dan rata
3. Masukan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan secara bergantian dengan larutan susu yang sudah dicampur nutrisari, sambil diaduk rata.
4. Isi dalam kertas cupcake yang ditaruh dalam loyang.
5. Oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang.
Orange Cupcake
Bahan-bahan:
120 gr mentega
1/2 sdt orange pasta (aku pake toffieco)
200 gr gula pasir
2 butir telur
200 gr tepung terigu
1 sdt bp
150 ml susu UHT + 1 sachet Nutrisari jeruk manis
Cara membuat:
1. Kocok mentega, gula, orange pasta hingga mengembang dan pucat.
2. Masukan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang dan rata
3. Masukan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan secara bergantian dengan larutan susu yang sudah dicampur nutrisari, sambil diaduk rata.
4. Isi dalam kertas cupcake yang ditaruh dalam loyang.
5. Oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar